Menu order

Mâm Cơm "À Ơi" - Vietnamese Family Meal

Mâm Cơm "Có Đôi" - (2-3pax)

Hoa Chuối Xào Mẻ Tóp Mỡ/ Banana Blossom Stir-Fried With
Fermented Rice & Pork Cracklings
Ba Rọi Lắc Muối Sả/ Crispy Pork Belly Tossed With Lemongrass & Salt
Canh Nghêu Rau Muống/ Clams Watery Soup with Morning Glories
Cơm Trắng/ Steamed Rice Pot

300,000₫

Mâm Cơm "Có Đôi" - (2-3pax)

Hoa Chuối Xào Mẻ Tóp Mỡ Ba Rọi Lắc Muối Sả Canh Nghêu Rau Muống Cơm Trắng

Mâm Cơm "Góp Lửa" 2-3 pax

Đậu Mơ Sốt Cà Chua/ Soft Tofu Braised In Tomato Sauce, Hanoian Style
Tôm Thẻ Rang Muối/ Sauteed Shrimps with Homemade Salt
Canh Cua Mồng Tơi/ Crab Meat Watery Soup with Local Spinaches
Cơm Trắng/ Steamed Rice Pot.

300,000₫

Mâm Cơm "Góp Lửa" 2-3 pax

Đậu Mơ Sốt Cà Chua Tôm Thẻ Rang Muối Canh Cua Mồng Tơi Cơm Trắng

Mâm Cơm "Hà Thành"

Đậu Mơ Tẩm Hành/ Deep Fried Crispy Tofu In Sweet And Sour Fish Sauce With Spring Onion
Gà Ta Rang Lá Chanh/ Stir – fried Chicken with Lime Leaves
Ba Rọi Rang Tép Đồng/ Stir – Fried Pork Belly With River Baby Shrimps
Trứng Đúc Thịt Bằm/ Omelet with Minced Pork
Rau Muống Xào Tỏi/ Morning Clories with Garlic
Canh Cua Mồng Tơi/ Crab Meat Watery Soup With Local Spinaches
Cơm Trắng Lá Nếp/ Steamed Rice Pot

620,000₫

Mâm Cơm "Hà Thành"

Đậu Mơ Tẩm Hành Gà Ta Rang Lá Chanh Ba Rọi Rang Tép Đồng Trứng Đúc Thịt Bằm Rau Muống Xào Tỏi Canh Cua Mồng Tơi Cơm Trắng Lá Nếp

Mâm Cơm "Miền Tây" - The Western Combo

Gỏi Hoa Chuối Gà Xé/ Banana Flower Salad With
Shredded Chicken
Đậu Kho Sả/ Braised Tofu with Lemongrass
Má Đùi Gà Sốt Chanh Dây/ Chicken Drumstick (Bone-in)
with Passion Fruit Sauce
Trứng Chiên Mắm/ Pan-Fried Egg with Fish Sauce Glaze
Rau Củ Luộc Chấm Kho Quẹt/ Boiled Mixed Vegetables Served With
Minced Shrimps And Pork Sauce
Canh Chua Cá Miền Tây/ Sweet and Sour Fish Watery Soup,
Mekong Style
Cơm Trắng Lá Nếp/ Steamed Rice Pot

610,000₫

Mâm Cơm "Miền Tây" - The Western Combo

Gỏi Hoa Chuối Gà Xé Đậu Kho Sả Má Đùi Gà Sốt Chanh Dây Trứng Chiên Mắm Rau Củ Luộc Chấm Kho Quẹt Canh Chua Cá Miền Tây Cơm Trắng Lá Nếp

Mâm Cơm "Tự Tình" (2-3 pax)

Nộm Đu Đủ Khô Gà/ Green Papaya Salad Topped
With Chicken Jerky
Ba Chỉ Rang Chay Cạnh/ Caramelized Pork Belly
Canh Nghêu Rau Muống/ Clams Watery Soup
with Morning Glories
Cơm Trắng/ Steamed Rice Pot

300,000₫

Mâm Cơm "Tự Tình" (2-3 pax)

Nộm Đu Đủ Khô Gà Ba Chỉ Rang Chay Cạnh Canh Nghêu Rau Muống Cơm Trắng

Mâm Cơm "Xứ Huế" - The Middle Combo

Đậu Mơ Sốt Cà Chua/ Soft Tofu Braised In Tomato
Sauce, Hanoian Style
Thịt Luộc Cuốn Mắm Tôm Chua Huế/ Boiled Pork Belly Served With Hue’s
Signature Fermented Shrimps
Tôm Sốt Me Cay/ Deep-Fried Shrimps In
Spicy Tamarind Sauce
Cá Cơm Rim Mắm Nhĩ/ Fried Small Anchovies with
Sweet & Sour Fish Sauce
Mồng Tơi Xào Tỏi/ Local Spinaches with Garlic
Canh Nghêu Nấu Chua/ Sweet & Sour Clams Watery Soup
Cơm Trắng Lá Nếp/ Sweet & Sour Clams Watery Soup

550,000₫

Mâm Cơm "Xứ Huế" - The Middle Combo

Đậu Mơ Sốt Cà Chua Thịt Luộc Cuốn Mắm Tôm Chua Huế Tôm Sốt Me Cay Cá Cơm Rim Mắm Nhĩ Mồng Tơi Xào Tỏi Canh Nghêu Nấu Chua Cơm Trắng Lá Nếp

Bên Hiên Nhà

1.1. Nộm Đu Đủ Khô Gà

Green Papaya Salad With Dried Chicken

90,000₫

1.2. Nộm Đu Đủ Kim Châm

Green Papaya Salad With Crispy Enoki Mushrooms

80,000₫

1.3. Nộm Hoa Chuối Tôm Thịt

Banana Flower Salad with Shrimps and Pork

130,000₫

1.4. Nộm Bò Nướng Cà Pháo

Pickled Baby Eggplants with Beef

130,000₫

1.5. Nộm Hải Sản Chanh Dây

Seafood Salad With Cucumber, Passion Fruit Dressing

150,000₫

1.6. Nộm Ngó Sen Tôm Thịt

Lotus Stem Salad With Shrimps And Pork

150,000₫

1.7. Nộm Tép Đồng Hoa Chuối

Banana Blossom Salad With River Baby Shrimps, Hanoi Style

130,000₫

1.8. Nộm Bò Bóp Thấu

Assorted Vegetables Salad with Tenderised Beef, Saigon Style

150,000₫

2.1. Súp Nấm Hương Gà Xé

Shredded Chicken Soup with Shiitake Mushrooms

60,000₫

2.2. Súp Ngân Nhĩ Hàu Tươi

White Fungus Soup With Fresh Oysters

90,000₫

2.3. Súp Đại Dương Đặc Biệt

Chef’s Special OceanInspired Seafood Soup

120,000₫

Khéo Tay/ Wrap & Rolls

3.1. Nem Cuốn Tép Đồng (6C)

Fresh Spring Rolls With Dried Baby River Shrimps & Eggs (6 pcs)

80,000₫

3.2. Nem Cuốn Tôm Thịt (6C)

Fresh Spring Rolls With Shrimps, Pork & Vegetables (6 pcs)

100,000₫

3.3. Nem Rán Hà Nội (6C)

Deep Fried Traditional Hanoian Spring Rolls with Pork (6 pcs)

100,000₫

3.4. Phở Cuốn Thịt Nướng (6C)

Grilled Pork Wrapped In Fresh Rice Noodle Rolls (6pcs)

100,000₫

3.5. Mẹt Thính Cuốn Mùa Xuân

Platter Of Mixed Boiled Bacon With Roasted Rice Powder, Glass Noodles And Lime Leaves

120,000₫

3.6. Thịt Luộc Chấm Mắm Tôm Chua Huế

Boiled Pork Belly Served With Hue’s Signature Fermented Shrimps, Vegetables

170,000₫

3.7. Mẹt Bánh Tráng Cuốn Đặc Biệt

Signature Platter Of Assorted Fresh Spring Rolls With Herbs And Dipping Sauces

300,000₫

Tinh Sương - Tofu & eggs

4.1. Đậu Mơ Sốt Cà Chua

Soft Tofu Braised In Tomato Sauce, Hanoi Style

40,000₫

4.2. Đậu Trứng Sả Chiên Nhà Làm

Chef’s Signature Homemade Tofu With Eggs And Lemongrass

80,000₫

4.3. Trứng Cuộn Hàu Sữa

Omelette Rolled with Fresh Oysters

100,000₫

4.4. Trứng Cuộn Nghêu

Omelette with Clams & Shallots

90,000₫

4.5. Trứng Đúc Lá Lốt

Omelette with Wild Betel & Shallots

30,000₫

4.6. Trứng Đúc Thịt Bằm

Omelette with Minced Pork & Shallots

80,000₫

Bánh Đầu Ngõ - Traditional Cakes

5.1. Bánh Sen Tempura (6C)

Lotus Root Tempura With Minced Pork (6pcs)

130,000₫

5.2. Heo Quay Bánh Hỏi

Special Crispy Baked Bacon With Fresh Rice Noodles

170,000₫

5.3. Bánh tép Rong Cuốn Bánh Tráng

170,000₫

5.4. Bánh Hỏi Chiên Giòn kho Quẹt

Deep Fried Crispy Rice Noodles, Chopped Shrimps And Pork Sauce

50,000₫

Một Ổ Bánh Mì - Đi Muôn Nơi - Fusion Bánh Mì

6.1. Bánh Mì Heo Quay Xúc Xích

Vietnamese Bread with Sliced Crispy Bacon & Sausages, Mozzarella, Tomatoes, Bell Chili

90,000₫

6.2. Bánh Mì Xúc Nghêu Húng Quế

Vietnamese Bread with Sauteed Clams & Basil, Dried Shallots

110,000₫

6.3. Bánh Mì Gà Sa Pa

Vietnamese Bread with Sauteed Sapa’s Chicken Breast, Mozzarella, Tomatoes, Bell Chili

70,000₫

6.4. Bánh Mì Sầu Riêng Tây Nguyên

Local Durian Bread: Durian, Butter & Mozzarella

90,000₫

6.5. Bánh Mì Bò Kho Sài Gòn

Vietnamese Bread with Stewed Beef & Wild Betel Leaves, Saigon Style

90,000₫

BÒ Ò Ò Ò - Beef

7.1. Bò Xào Dưa Chua

Stir-fried Beef with Pickled Green Mustard Leaves & Tomatoes

140,000₫

7.2. Bò Xào Sả Ớt Ngũ Sắc

Stir-fried Beef with Assorted Vegetables

140,000₫

7.3. Bò Xào Trái Thơm

Stir-Fried Beef With Pineapple & Onions

140,000₫

7.4. Bò Kho Lá Lốt ăn kèm bánh mì nướng

Braised Beef Simmered With Wild Betel Leaves, served with Vietnamese Bread

90,000₫

7.5. Bò Đun Cuốn Mắm Nêm

Pan-fried Beef Rolls With Fresh Vegetables & Anchovy Dipping Sauce

190,000₫

Cục Ta Cục Tác - Chicken

8.1. Gà Quay Sa Pa

Roasted Bone-in Chicken, Sa Pa style

250,000₫

8.2. Gà Ta Hấp Sen

Steamed Free-Range Bone-in Chicken With Lotus Seeds,
Hanoian Style

0₫

8.2. Gà Ta Hấp Sen

Đĩa nhỏ | Small portion (+250,000₫) Đĩa trung | Medium portion (+299,999₫)

8.3. Gà Om Trái Thơm

Bone-in Braised Chicken With Pineapple

Phục vụ kèm cơm trắng/ Served with Steamed Rice

140,000₫

8.4. Gà Sốt Mắm Nhĩ

Bone-in Chicken Glazed With Premium Fish Sauce

140,000₫

8.5. Gà Sốt Chanh Dây

Bone-in Chicken With Passion Fruit Sauce

140,000₫

8.6. Lườn Gà Xào Sả Ớt

Stir-fried Chicken Breast with Lemongrass and Chili

110,000₫

8.7. Lườn Gà Xào Trái Thơm

110,000₫

Ủn Ỉn - Pork

9.1. Giò Heo Quay Giòn Dưa Chua

Roasted Boneless Pork Leg with Pickled Green Mustard Leaves

170,000₫

9.2. Ba Rọi Chiên Lắc Muối Sả

Deep Fried Crispy Pork Belly With Homemade Lemongrass And Chili

160,000₫

9.3. Heo Kho OkhaPha

180,000₫

9.4. Dồi Heo Nướng Dân Tộc

140,000₫

9.5. Dạ Dày Hầm Tiêu Phú Quốc

170,000₫

Tanh tách - Shrimps/Fish/ Squid

10.1. Tôm Bao Mè Chiên

150,000₫

10.2. Chả Cá Lãn Ông

Traditional Grilled Catfish With Local Herbs, Spices & Noodles

160,000₫

10.3. Mực Sốt Chanh Dây

160,000₫

10.4. Tôm Thẻ Sốt Me Cay

Deep-Fried Shrimps In Spicy Tamarind Sauce

150,000₫

10.5. Tôm Thẻ Rang Muối Tôm

Sauteed Shrimps with Homemade Salt

150,000₫

10.7. Cá Cơm Rim Mắm Nhĩ

70,000₫

10.8. Hải Sản Xào Sả Ớt

Stir-Fried Seafood With Lemongrass And Chili

150,000₫

10.9. Hàu Sữa Xào Sả Ớt

150,000₫

Xưa Cũ - Appetizer

10.6. Tép Đồng Rang Lá Chanh

140,000₫

11.1. Hoa Chuối Xào Mẻ Tóp Mỡ

50,000₫

11.2. Dưa Chua Xào Tóp Mỡ

Stir-fried Pickled Green Mustard Leaves with Deep-fried Pork Fat

50,000₫

11.3. Lạc Đỏ Rang Muối

Roasted Red Peanuts with Salt

30,000₫

11.4. Khoai Lang Chiên Mè

60,000₫

11.5. Khô Gà Lá Chanh

Dried Shredded Chicken with Lime Leaves

90,000₫

Xì Xụp - Vietnamese Watery Soups

14.1. Canh Cua Mồng Tơi

Crab Meat Watery Soup With Local Spinaches

80,000₫

14.2. Canh Nghêu Nấu Chua

70,000₫

14.3. Canh Nghêu Rau Muống

70,000₫

14.4. Canh Cải Thịt Bằm

70,000₫

14.5. Canh Hàu Chua Cay

Sweet & Sour, Spicy Oyster Watery Soup

90,000₫

14.6. Canh Dưa Chua Bò Đậu Phộng

90,000₫

15.2. Dưa Muối Vườn Nhà

Homemade Pickled Vegetables (per portion)

20,000₫

Sần Sật - Rice & Pickles

15.1. Cơm Trắng Tộ Nhỏ

Steamed Rice Pot

20,000₫

15.3. Cà Muối Vườn Nhà

Homemade Pickled Baby Eggplants (per portion)

20,000₫

Khói Bếp - Fried Rice - Rice Noodles

13.1. Bún Bò Nam Bộ

170,000₫

13.2. Bún Chả Hà Nội

Kebab Rice Noodles: Grilled Pork Belly, Rice Noodles, Herbs, Papaya, Carrots & Dipping Fish Sauce

170,000₫

13.3. Mỳ Xào Bò

150,000₫

13.4. Mỳ Xào Hải Sản

Stir-fried Noodles with Seafood

160,000₫

13.5. Cơm Chiên Dưa Bò

Fried Rice with Beef & Green Mustard Leaves

150,000₫

13.6. Cơm Chiên Hải Sản

Fried Rice with seafood , Pineapple and Vegetables

160,000₫

13.7. Cơm Chiên Gà

150,000₫

Góc Vườn - Vegetables

12.1. Cải Thảo Xào Tỏi

Sauteed Sweet Cabbage with Garlic

60,000₫

12.2. Rau Muống Xào Tỏi

60,000₫

12.3. Mồng Tơi Xào Tỏi

60,000₫

12.4. Cải Xanh Xào Tỏi

Sauteed Bok Choy with Garlic

60,000₫

12.5. Nấm Tươi Xào Sả Ớt

80,000₫

12.6. Rau Củ Luộc Chấm Kho Quẹt

80,000₫

Thanh Cảnh - Món chay | Vegetarian & Vegan Food

16.1. Phở Cuốn Nấm Tươi

Fresh Mushroom Spring Rolls

120,000₫

16.10. Mỳ Xào Giòn Rau Củ & Nấm

Pan-Fried Noodles with Assorted
Vegetables and Mushrooms

130,000₫

16.11. Cơm Chiên Rau Củ

Fried Rice with Vegetables

130,000₫

16.2. Nem rán Rau Củ

Deep Fried Vegetarian Spring Rolls

100,000₫

16.3. Đậu Phụ Trứng Cái Mâm

80,000₫

16.4. Súp Rau Củ Nấm Tuyết

100,000₫

16.5. Xoài Cà Ri Hạt Điều

120,000₫

16.6. Đậu Kho Nấm Thập Cẩm

Stewed Tofu with Mixed Mushrooms

120,000₫

16.7. Nộm Thập Cẩm Rau Củ

Assorted Green Vegetables Salad

120,000₫

16.8. Bún Chả Giò & Đậu Hũ Trứng

Deep Fried Egg Tofu and Spring Rolls Served with Fresh Fried Noodles and Herbs

130,000₫

16.9. Nấm Xào Thập Cẩm Ớt Chuông

Sautéed Mixed Mushrooms with Bell Peppers, Served with Steam Rice

140,000₫

COMBO LẨU NGON - LẨU SHIP ĐI

Ừng Ực - Drinks

Cà Rốt Tươi

Fresh Carrot

70,000₫

Cam Tươi

Fresh Orange

70,000₫

Dưa Hấu Tươi

Fresh Watermelon

70,000₫

Dừa Tươi

Fresh Coconut

45,000₫

Xoài Tươi

70,000₫

7.1.1. Bia Hà Nội

40,000₫

7.1.2.Bia Sài Gòn

40,000₫

7.1.3. Bia Tiger

40,000₫

1.1. TINI MOSCATO SPUMANTE, ITALIA

510,000₫

1.2. DOVEUVE AMBAL CHARLES ROUX BLANC DE BLANCS, FRANCE

530,000₫

2.1. TINI GRECANICO TERRE SICILIANE, ITALIA

370,000₫

2.2. TAVERNELLO ORGANICO TREBBIANO CHARDONNAY RUBICONE, ITALIA

430,000₫

2.3. DOURTHE NO 1 GRANDS TERROIRS SAUVIGNON BLANC, FRANCE

500,000₫

2.4. BARRAMUNDI CHARDONNAY, AUSTRALIA

580,000₫

3.1. TINI GRECANICO TERRE SICILIANE, ITALIA

370,000₫

3.2. TAVERNELLO ORGANICO TREBBIANO CHARDONNAY RUBICONE, ITALIA

430,000₫

3.3. DOURTHE NO 1 GRANDS TERROIRS SAUVIGNON BLANC, FRANCE

500,000₫

3.4. BARRAMUNDI CHARDONNAY, AUSTRALIA

580,000₫

4.1. VANG ĐỎ (BÁN LY) | RED WINE (BY GLASS)

100,000₫

4.2. VANG TRẮNG (BÁN LY) | WHITE WINE (BY GLASS)

100,000₫

5.1. Rau Má Đậu Xanh Cốt Dừa

50,000₫

5.2. Rau Má Hạt Sen

50,000₫

6.1. Trà Hoa Đậu Biếc (nóng)

70,000₫

6.2. Trà Nhài Thạch Lá Nếp (Lạnh)

40,000₫

6.3. Trà Chanh Sả Đậu Biếc (Lạnh)

50,000₫

8. NƯớc Suối

25,000₫

9.1 Coca Nguyên Bản

25,000₫

9.2. Coke Zero

25,000₫

9.3. Sprite

25,000₫

10. Buffet Coca/ng

30,000₫

BUFFET LẨU NGON

Phố Xá - DRINKS & DESSERTS

1.1. Nhân Trần

20,000₫

1.2. Nước Sấu Gừng

40,000₫

1.3. Nước Mơ Xí Muội

40,000₫

1.4. Bột Sắn Hoa Bưởi

40,000₫

1.5. Nước Chanh Sả Hạt Chia

40,000₫

2.4. Chè Thạch Lá Nếp

25,000₫

Tráng Miệng - DESSERT

Caramen Cà Phê (Buổi tối và T7, Chủ nhật)

40,000₫

Chè Khúc Bạch Sầu Riêng (Buổi Tối và T7, CN)

Hết hàng

Sữa Chua Dâu Tằm (Giá buổi tối và T7, CN)

40,000₫

2.1. Sữa chua dâu tằm (trưa T2 -T6)

15,000₫

2.2. Caramen Cà Phê (trưa T2 - T6)

15,000₫

2.3. Chè Khúc Bạch Sầu Riêng (Trưa T2 - T6)

15,000₫

Login